Strana 11
TÉMA / CHARITA A SPOLEČNOST
11
Dobro
je konečně
vkurzu
Ačkoliv je nám všem
od dětství vštěpováno,
že si máme jídla vážit,
realita naší blahobytné
společnosti bývá opačná.
Všeobecný nadbytek
potravy vede ktomu,
že ji často vyhazujeme,
přestože by mohla
posloužit třeba sociálně
slabým. Zvrátit tento
trend však není tak
jednoduché, jak by se
mohlo zdát.
Odhaduje se, že až třetina celosvěto-
vé produkce potravin přijde vniveč.
Zní to absurdně, když zároveň stále
slyšíme o zemích bojujících s chudo-
bou, jejichž obyvatelé hladoví, nebo
víte o živořících skupinách obyvatel
v bohaté části světa. Celou polovinou
se na vyhozeném množství podílejí
domácnosti, třicet procent se zne-
hodnotí při výrobě a zpracování. Za-
Větší pochopení
pro lidi vnouzi
získáme, když
si uvědomíme,
jak by nám bylo
uprázdného stolu
bez jídla včase
oběda.
Text: RADEK MUSÍLEK
Foto: MILAN JAROŠ, ANNA ŠOLCOVÁ A ŠTĚPÁN LOHR