Můžeš

Čtení pro ty, kteří se nevzdávají. Už od roku 1992 je Můžeš svědkem změn, které doprovázely život nejen smyslově, mentálně či fyzicky handicapovaných lidí. Chceme inspirovat, pomáhat a rozsvěcovat na témata i souvislosti, které jinde nenajdete, přesto, že se týkají nás všech. Chceme také přibližovat oba světy –lidí s postižením a těch, kteří zatím žádné postižení nemají. Hranice je přeci velmi tenká – a přesto na sebe lidé z obou stran často nedohlédnou. Mnohdy se tak připravují o možnost si porozumět a možná udělat ten jeden krok navíc, jeden krok k lepšímu.

Strana 12



můžeš / číslo 3 - 2012

TÉMA: Obezita

Problémy s nadváhou představují pro lidi odkázané

na vozík ještě větší komplikace než pro většinovou

populaci. A přestože si jejich zdravotní stav někdy

žádá specifický přístup, úplně by stačilo dodržovat

alespoň obecná doporučení dobré životosprávy,

říká nutriční terapeutka Lada Nosková.

STRAVOVÁNÍ

NA VOZÍKU

Text: RADEK MUSÍLEK

Foto: JAN ŠILPOCH

Z

kušenosti mezi lidmi stělesným

postižením získala Lada Nosková

vCentru Paraple, kde se dvakrát

ročně pořádají čtrnáctidenní kurzy

Zdravý životní styl. Současnou ředi-

telku Centra Diet Plan přitom mezi

vozíčkáře přivedla náhoda, resp.

Alena Kyselová, která vParapleti pracuje.

„Ze začátku jsem neměla velká očekává-

ní, ale pak se to proměnilo vnadšení. Už

potěch čtrnácti dnech je naněkterých účast-

nících kurzu patrné zlepšení,“ pochvaluje si

Lada Nosková.

Dobrých výsledků se dá přitom dosáh-

nout bez drastických diet. Důležité je pocho-

pit určité principy, aty pak přenést dopra-

xe. Proto se nutriční terapeutka neomezuje

pouze napřednášení, ale sdalšími kolegy

učí lidi poúrazu míchy také vařit asestavo-

vat správný jídelníček. Nesetkává se přitom

slidmi, kterým by naživotě nezáleželo. „Ta-

koví se dokurzu nepřihlásí. Určitě nejeden

člověk spostižením rezignuje napéči osvé

zdraví apsychické problémy si řeší jídlem.

Já pracuji stěmi, kteří si to třeba prožili, ale

chtějí jinou cestu.“

Dopady jsou tvrdší

Důsledky nezdravého životního stylu přitom

vozíčkáře dostihnou dřív než člověka bez

postižení ajejich dopady bývají tvrdší.

Nadváha snižuje mobilitu apřetěžuje zbylý

pohybový aparát. Trpí cévní systém, srdce,

plíce, hrozí cukrovka. Trvale sedící lidé mají

problémy sprokrvováním dolních končetin

aúbytkem vápníku. Nedostatkem tekutin

anadměrným příjmem soli trpí ledviny,

nedostatek vláknin zase prohlubuje potíže

se zácpou, která je pro řadu vozíčkářů běž-

ná. Nesprávné stravovací návyky jsou ještě

násobeny akutním nedostatkem pohybu.

Ten je přitom hrozně důležitý. Kde je příjem,

tam by měl být ivýdej. Nemusí se přitom

jednat oatletické výkony. Stačí každodenní

fyzická aktivita vmezích možností. Napří-

klad když zvládnu někam dojet sám, nemu-

sím se nechat vozit odchodícího.

Tloustnutí má přitom iekonomická

rizika. Vedle zvýšených nákladů nazdra-

votní péči může jít ioproblémy svozíkem.

Když se doněj nevejdete, nový vám nikdo

zadarmo nedá.

„Určitá specifika ulidí spostižením

existují, ale vzásadě budou mít vyhráno,

když dokáží dodržet izcela obecná dopo-

ručení, která běžná populace ignoruje,

protože ji to zatím tolik nepálí,“ zdůrazňuje

Lada Nosková. Nejvíc mohou doběžné

výživy zasáhnout užívané léky. Vtakových

případech je potřeba hledat individuální

řešení. „Řada vozíčkářů užívá warfarin

proti srážlivosti krve. Lékaři přitom často

varují před draslíkem vzelenézelenině. Je

to ale zjednodušující pohled, který absolut-

ně postrádá nezbytnou edukaci, jak stím

pracovat!“ Pacient často podlehne strachu

azeleninu ze svého jídelníčku téměř vytlačí,

což má také svá zdravotní rizika. Přiměřené

dávky jakékoliv zeleniny přitom nikomu

swarfarinem neublíží. Ostatně diskuse nad

opodstatněností tzv. warfarinové diety se

vede už nějakou dobu.

Tři hlavní doporučení

.

Dodržovat pitný režim. Vyhnout se

přitom cukru abublinkám. Při běž-

ném režimu je dobré zaden vypít alespoň

dva litry tekutin. Jejich nedostatek vede

kúnavě, bolestem hlavy, zátěži ledvin atd.

Chození natoaletu je pro většinu vozíčkářů

komplikovaná záležitost, proto často pijí

nedostatečně, aby nepříjemnou povinnost

oddálili. Škodí tak ale svému zdraví. Je

potřeba najít vhodný kompromis mezi pří-

jmem tekutin ajejich výdejem.

.

Vždy zeleninu aneb talíř má být

barevný. Každý den bychom měli

sníst alespoň půl kilogramu zeleniny, což

představuje pět až šest kusů. Zelenina nás

krásně zaplní, apřitom neobsahuje žádnou

energii, takže se dá jíst pokbelících. Krásně

odlehčí jinak těžké jídlo. Když si předem

zaplníte žaludek salátem, nemáte už pak

potřebu sníst tolik masa apřílohy. Navíc

vláknina vzelenině iovoci prospěje vašemu

zažívání.

.

Večer pozor nasacharidy! Nejde

přitom pouze osladké potraviny.

Sacharidy jsou ivpečivu atěstovinách.

Jejich konzumace během dne nepředstavuje